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2009年10月20日

かぼちゃのスープ

娘の離乳食用に、かぼちゃの煮物を昆布だしだけで作りました(といっても、かぼちゃと昆布と水を圧力鍋に放り込んで加圧2分しただけ)。

それを裏ごしして、お湯でのばしてできあがり、だったはずなんですが、のばすための湯の量が多すぎてただのスープになってしまいました。

おかゆ食べさせてるときにかぼちゃスープも一口食べさせましたが、口に含んだ途端、「いつもと違う」って感じの顔をしたのがちと面白かった。

これからも、いろんなものの味を経験させていくことになるでしょう。

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